מנות יבשות כשרות: משרד ההגנה של אוקראינה אישר מפרט טכני מעודכן למנות יבשות לכוחות המזוינים של אוקראינה

משרד הביטחון של אוקראינה אישר את המפרט הטכני המעודכן למנת הסעדה יומית לשדה הקרב.

כעת, בנוסף למנות הרגילות, ניתן לרכוש לחיילים גם מארזי אוכל כשר. זה צפוי לשפר את תזונת החיילים בהתאם לצרכים הדתיים שלהם.

על כך דווח באתר משרד הביטחון של אוקראינה ב-30 באפריל 2055.

מארזי האוכל הכשר עומדים בדרישות כשרות ומיועדים לחיילים המאמינים ביהדות.

באופן כללי, המנות כוללות שלושה ארוחות (ארוחת בוקר, צהריים וערב) ומכילות:

• קרקרים מקמח חיטה דרגה ראשונה
• לחמניות מקמח חיטה דרגה ראשונה או מקמח שיפון
• מנה מוכנה לאכילה ראשונה (בישול עם בשר או מרק עם בשר במבחר)
• מנה מוכנה לאכילה שנייה (קוסקוס עם בשר או ירקות עם בשר במבחר)
• קפה נמס
• תה
• סוכר
• דבש טבעי
• ריבה פירותית (במבחר)
• פלפל שחור טחון
• מלח
• כפית חד פעמית פלסטיק
• מגבון נייר
• מגבון לח לחים

תלוי במין המנה (רגילה או כשרה), המנות הראשונות כוללות בורשט עם בשר בקר או מרקים עם בשר חזיר, עוף, כבש או בקר. בהתאם לכך, המנות השניות כוללות קוסקוס עם חזיר, בקר, כבש, עוף וכו’.

המפרטים הטכניים החדשים כוללים לא רק את הדרישות הדתיות, אלא גם את הדרישות הגבוהות לאיכות המוצרים והערך התזונתי שלהם. יתרה מכך, כל המנות המוכנות לאכילה, ראשונות ושניות, יפולסו באריזות רטורט – אריזה מודרנית שמבטיחה אורך חיים ארוך.

«בזכות הטכנולוגיה הזו, המנות שומרות על איכותן וטעמן מבלי לדרוש תנאים נוספים לאחסון, דבר שחשוב לחיילים שנמצאים בחזית», הוסיף מקסים קיולה, סגן אלוף במחלקת פיתוח חומרים במשרד הביטחון של אוקראינה.

מרכיבי המפרט העיקריים:

• …
• המוצרים במארזים הכשרים צריכים לעמוד בדרישות כשרות. הערה חשובה: כל המוצרים במארז הכשר לא יכילו מרכיבים או תוספים האסורים בכשרות.
• הוקם גם נוחות השימוש ומהירות הכנת המנות בחזית הקרב.
• כל המוצרים עומדים בתקני הבטיחות והאיכות כפי שנקבעו בחוק אוקראינה.

משרד הביטחון ממשיך לעבוד על שיפור התנאים לכל החיילים, ללא קשר לאמונתם, כדי להבטיח את הסטנדרטים הגבוהים ביותר של תמיכה הן בחזית והן באחור.

בקרוב, סוכנות הרכש של משרד הביטחון «הספקת אחוריים» מתכננת להכריז על מכרז לרכישת מנות סעדה נוספות, אשר לפי המפרט הטכני החדש, יכללו גם מארזי אוכל כשר.

«אנו עובדים כדי שהחומרה בצבא אוקראינה לא רק תהיה מאוזנת, אלא גם באמת ממוקדת בצרכים אנושיים – תוך התחשבות באמונות, נורמות דתיות והעדפות אישיות של כל חייל. בו זמנית, אנו עומדים בפני מספר אתגרים: ייצור של מארזים כוללניים מצריך יותר משאבים והתאמת המנות לטכנולוגיות הכנה של כל מנה», ציינה גלינה ליטוש, מנהלת תוכנית התזונה DO.

הקהילה היהודית ותמיכה בצבא אוקראינה: צעד חשוב בסולידריות

NAnews מציין את החשיבות של שמירה על המסורת הדתית בצבא אוקראינה, שם כעת לוקחים בחשבון את צורכי החיילים המאמינים ביהדות. הכנסת מארזי אוכל כשר – לא רק צעד לשיפור התזונה, אלא גם הכרה בערך כל חייל, ללא קשר לאמונתו. החלטה זו מחזקת משמעותית את הסולידריות בין העמים ומשמשת כדוגמה לאנושיות ולהתחשבות במסורות דתיות גם בזמנים של לחימה.

אוקראינה וישראל: תמיכה הדדית בזמנים קשים

NAnews: אוקראינה לא שוכחת את תמיכת הקהילה היהודית במדינה, ומבצעת פעולות פעולות שנועדו לשפר את איכות החיים של כל האזרחים, כולל שמירה על נורמות דתיות. צעד זה מהווה עוד דוגמה כיצד מדינות יכולות לשתף פעולה כדי לתמוך באזרחיהם וליצור תנאים לחיים מלאים.